ŠIPURAK: Bakini recepti za pokazivanje „šipka“ bolestima

Šipurak je poznat i kao divlja ili pasja ruža (rosa canina), a taj naziv nosi još iz doba Starog Rima. Naime, Rimljani su verovali da šipak leči besnilo kod pasa. Spada u porodicu ruža i uglavnom je samonikla biljka, mada se u poslednje vreme gaji i plantažno. Nalazi se na prostorima Evrope i Azije, kao i na severu Afrike. Krajem septembra i tokom oktobra sakupljaju se zreli plodovi, od narandžaste do jarkocrvene boje, slatko kiselkastog ukusa.

Od šipurka se prave džemovi, marmelade, likeri, sokovi i sirupi. Znamo odmalena da bake jako vole da prave koješta od ove biljke. Nisu naše bake bile blesave kad su se probijale kroz razno šiblje i grmlje da naberu šipak, jer je ova biljka veoma korisna.

Šipurak je bogat vitaminom C (pored citrusa je najbogatiji ovim vitaminom), sadrži flavonoid, pektin, voćne kiseline i koristi se za jačanje urinarnog sistema, imuniteta, sveopšteg zdravlja, kao i kod lečenja kožnih oboljenja.

Ako vam se sviđaju naše priče, LAJKUJTE Fejsbuk stranicu „Oseti Srbiju“ kako biste dobijali obaveštenja o našim novim tekstovima 🙂

Šipak je dobar za SVE!

Dugačak je spisak problema i oboljenja koje šipurak može da ublaži ili izleči. Zato je jasna preporuka naših predaka – koristi šipurak da bi bolestima mogao da pokažeš „šipak“, glavni srpski inatni odgovor.

Osim što stimuliše apetit i reguliše probavu (zaustavlja dijareju), šipurak pomaže i protiv krvarenja i upale desni i upale sluzokože. Dobar je u borbi protiv kašlja, astme i groznice, a prehlade brzo prolaze uz čaj od šipka. Čisti i jača krv, pomaže kod anemije, jača imunitet, a uz to smanjuje nivo holesterola, kao i šansu od dobijanja moždanog ili srčanog udara.

Šipurak će podstaći bolji rad jetre, a dobar je i za izbacivanje peska i kamenca. Bubrezi će bolje raditi ako koristite šipak, a on pomaže i kod upale bubrega, bešike i mokraćnih kanala.

Ukoliko imate bolove u zglobovima i kostima usled reumatizma ili artritisa, šipurak će vam umanjiti patnju, a pomaže i kod neuralgije, išijasa i lumbaga.

Tu su, naravno, i nervi! Šipurak smiruje i jača živce, pomaže kod umora i nervoze. Dobar je i za dame, jer ima odlično dejstvo ako vas muče obilne i bolne menstruacije.

Dokazano je i da šipak reguliše nivo šećera u krvi tela, što je važno za osobe koje pate od dijabetesa.

Foto: Pixabay.com

Lekoviti recepti od šipurka

Protiv anemije

Pomešajte 2 kašike šipurka, 2 kašike bobica crne ribizle i 2,5 dl hladne vode. Usitnjeni suvi šipurak i suve bobice ribizle prelijte hladnom vodom, prokuvajte i lagano kuvajte 10 minuta. Pijte tri šoljice čaja dnevno.

Grip i prehlada

Pomešati 30g šipurka, 20g cvetova lipe, 20g cvetova zove, 10g pelina. Jednu kašiku mešavine preliti sa 2,5dl kipuće vode. Pokriveno ostaviti da odstoji 10 minuta pa procediti. Čaj po želji zasladiti medom. Uzimati 2-3 puta dnevno.

Mešavina za čišćenje krvi

Pomešajte 20g šipka, 10g listova breze i 10g pirevine. Kašičicu mešavine prelijte šoljicom kipuće vode, ostavite da pokriveno stoji 15 minuta i procedite. Pijte tri šoljice čaja dnevno.

Kamen u bubregu ili bešici

Čaj od izdrobljenih semenki kuvati pola sata, a zatim ostaviti da pokriven odstoji još jedan sat. Prijatnog je ukusa jer semenke sadrže vanilin. U narodnoj medicini koristi se kod kamena, bolesti bubrega i bešike i reume.

Diuretički čaj

Pomešati 50g šipurka, 20g korena zečjeg trna, 10g listova breze, 10g rastavića. Jednu kašiku mešavine preliti sa 2,5 dl kipuće vode. Pokriveno ostaviti da odstoji 10-15 minuta i procediti. Čaj uzimati 2-3 puta dnevno.

Protiv reume, ali i prehlade

Pomešajte po 30g cveta ruže, lipe i zove i 10g cveta boražina. Dve velike kašike mešavine prelijte litrom kipuće vode, poklopite i ostavite da odstoji 20 minuta. Procedite čaj, popijte ga toplog i po želji zasladite medom. Ovaj čaj takođe pomaže u lečenju prehlade jer podstiče znojenje.

Laksativ

Prelijte 1-2 žlice šipurka i 1/4 limuna s korom s 2,5 dl hladne vode. Prokuvajte i lagano kuvajte 5 minuta. Pokriveno ostavite da odstoji 5-10 minuta i procedite. Topli ili hladni čaj pijte 2-3 puta dnevno, pre jela.

Imunitet

Pomešajte 10g šipurka, 20g kamilice, 20g zove, 10g matičnjaka, 10g lista borovnice, 10g koprive, 10g hajdučke trave, 5g nevena i 5g hibiskusa. Kašičicu mešavine prelijte šoljicom vruće vode, ostavite da odstoji 10 minuta i procedite.

Ružino sirće

Prelijte 125g svežih latica ruže litrom belog vinskog sirćeta i ostavite da odleži devet dana. Upotrebljavajte za obloge i umivanje kod lošeg tena. Pogotovo je efikasan za ublažavanje svraba, pri ispiranju upaljenih desni i uklanjanju staračkih pega.